Съставки за 3-4 порции:
300гр череши
100гр овесено брашно
200мл прясно мляко
2 яйца
50гр краве масло
10гр еритритол
2гр ванилова захар
Начин на приготвяне:
1. Премахваме костилките от черешите
2. Смесваме всички сухи съставки – брашното, еритритола и ванилина.
3. Към получената брашнена смес добавете млякото и кравето масло (разтопено на стайна температура), разбъркайте докато получите еднородна смес.
4. Към получената смес добавете яйцата едно по едно. След като добавите всяко едно яйце, трябва да разбъркате старателно сместа, за да се получи еднородна.
5. Намажете тава или сладкарска форма с масло, наредете черешите по ваш вкус и ги залейте с получената маса от т.4.
6. Печене:
в микровълнова фурна: 20 мин. при максимална мощност
в електрическа фурна: 40 минути при 180°С
Калоричност: 121.58ккал на 100гр.
Приятен апетит!
