Месечни архиви: ноември 2018

Начало/2018/ноември

Домашни нисковъглехидратни бонбони маршмелоу

Ако обичате маршмелоу, но трябва да следите за фигурата си, се налага да избягвате любимото лакомство. Традиционно бонбоните маршмелоу се приготвят на основата на захарен сироп, но ние ще заобиколим „традицията“ и ще ги приготвим по друг начин. Тази рецепта за маршмелоу не съдържа захар, заради което ще можете по-често [...]

Мангово-кокосово желе с еритритол

Една от любимите групи десерти това са желираните. Ще ви разкажем как да приготвите желе с помощта на агар-агар. Десертът се получава много апетитен и вкусен. Отличен вариант за диетично угощение. Описание на приготвянето: Десерта може да се прави от всякакви плодове. Може да не се занимавате излишно и [...]

Сметанова Панакота с еритритол

Рецептата на този чуден нисковъглехидратен десерт е елементарна, всяка домакиня може да я повтори с лекота. На вкус напомня на сметанов сладолед. Съставки за класическа панакота: животинска сметана 10 или 20% 350мл (въглехидрати 4,5гр. на 100гр.) еритритол 200гр. (въглехидрати 0) Да се има предвид, че еритритола е с около [...]

Кокосови сладки с еритритол

Съставки: 80гр. кокосови стружки 15гр. кокосово брашно 3 яйчени белтъка еритритол на вкус На 100гр. готов продукт се получават: Белтъчини 20,3гр. Мазнини 55,1гр. Въглехидрати 6гр. Една сладка тежи примерно 15-20гр. - получава се, че в нея има не повече от 1гр. въглехидрати. Начин на приготвяне: Яйчените белтъци се разбиват [...]

Целувки с еритритол

Когато човек реши да се отърве от излишните килограми, първото от което се отказва са хлебните изделия и захарта. Само благодарение на изключването на тези два продукта от диетата, може да се отслабне, без много усилия. Не всички обаче могат да живеят без сладко, затова на помощ идат заместителите [...]

Конфитюр с еритритол

Проблема при приготвяне на конфитюри с еритритол се състои в това, че без добавяне на желиращ агент, еритритола се кристализира отново. Конфитюра може да се яде и топъл-прясно приготвен, но веднага след като изстине, еритритола се връща към кристалната си форма, което прави консумацията на конфитюра не много приятна, [...]