Стабилизатори

  • Брашно от Рожков 300гр Удобна опаковка тип дойпак с цип за по-лесно използване. Получавате по електронната поща сертификат за произход и качество с всяка поръчка! Брашното от рожков е характерно с ароматният си карамелов вкус и естествена сладост. Понеже вкуса му напомня на този на какаото, може да се използва като заместител на какаото или в комбинация с него, за оботагяване на вкуса. Рожков е с ниско съдържание на мазнини и калории, освен това не съдържа кофеин. Начин на употреба: Може да се използва за приготвяне на напитки, солени и сладки печива, сурови десерти, мюсли, шоколади и др. Хранителна информация: Енергийност: 268kcal(на 100гр.) Общо въглехидрати: 32,7% от които захари: 16,7% Диетични фибри: 56,6% Протеин: 4,5% Общо мазнини: 0,7% Повече за свойствата на Брашно от Рожков можете да прочетете тук
  • 500гр Висококачествен телешки желатин, сертифициран за влагане в храни и използване като хранителна добавка. 100% Натурален продукт. Произход: Бразилия Сила на желиране/bloom: 250 Удобна опаковка тип дойпак с цип за по-лесно използване. Получавате по електронната поща сертификат за произход и качество с всяка поръчка! Продуктът не съдържа токсични съставки, произведен е при строги хигиенни условия, отговаря на Регламенти (ЕС) № 853/2004, № 2073/2005, изискванията на МЗ на Република България и бактерицидните спецификации за желатин – хранително качество. Повече за свойствата на желатина и рецепти за използването му можете да намерите тук.
  • Промоция!
    100гр Висококачествен телешки желатин за стави, сертифициран за влагане в храни и използване като хранителна добавка. 100% Натурален продукт Произход: Бразилия Предлагаме и опаковка от 500гр. Можете да видите продукта тук Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство. Повече за желатина можете да научите тук.
  • 500гр Висококачествен свински желатин, сертифициран за влагане в храни и използване като хранителна добавка. 100% Натурален продукт от кости и стави. Сила на желиране/bloom: 254 Произход: ЕС (Белгия) Удобна опаковка тип дойпак с цип за по-лесно използване. Получавате по електронната поща сертификат за произход и качество с всяка поръчка! Повече за свойствата на желатина рецепти за използването му можете да намерите тук.
  • Промоция!
    100гр Висококачествен свински желатин за стави, сертифициран за влагане в храни и използване като хранителна добавка. 100% Натурален продукт Произход: ЕС (Белгия) Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство. Повече за желатина можете да научите тук.
  • Гума Гуар 300гр. Натурален стабилизатор за храни. Произход: Индия

    Гума гуар е хранителна добавка, която се използва в хранителната промишленост като стабилизатор, сгъстител или като вещество, подобряващо вискозитета и консистенцията на хранителните продукти.

    Получавате по електронната поща сертификат за произход и качество с всяка поръчка!

    Повече информация за Гума Гуар можете да прочетете тук.

  • Промоция!
    300 грама висококачествена Ксантанова Гума произведена в Австрия! Удобна опаковка тип дойпак с цип за по-лесно използване. Получавате по електронната поща сертификат за произход и качество с всяка поръчка!
    • без ГМО
    • без глутен
    • без мляко
    • без яйца
    • без алергени
    Употреба: Използва се при производство на безглутенови смеси и соев сос, и ниско протеинови хранителни продукти. Начин на приготвяне: 1,5ч.л. ксантанова гума се смесва с 400-500гр. безглутеново брашно (от ориз, царевица, картофи, елда, просо, тапиока, киноа, амарант, кестени и др.), след това следвайте рецептата за приготвяне на печивото: хляб, бисквити, кексове, баници и др. Хранителните продукти, съдържащи ксантанова гума (Е415), могат да се консумират от вегетарианци. Веществото не е алерген, използва се в производството на бебешка и диетична храни. Да се съхранява на сухо и хладно място (до 25°С), далеч от слънчева светлина. Повече за свойствата на Ксантановата Гума можете да прочетете тук
  • 200гр Екстра Качество Агар-агар, стабилизатор и желиращ агент за храни и напитки. Произход: ЕС (Италия) Сила на желиране:  ≥ 900 Удобна опаковка тип дойпак с цип за по-лесно използване. Получавате по електронната поща сертификат за произход и качество с всяка поръчка!
    • сертифициран за влагане в храни
    • нискокалоричен
    • изцяло растителен произход
    • 8 пъти по-ефикасен от желатина
    Повече за Агар-агар можете да научите тук.
  • 100гр висококачествен Агар-агар, стабилизатор и желиращ агент. Произход: ЕС (Италия) Сила на желиране:  ≥ 900
    • сертифициран за влагане в храни
    • нискокалоричен
    • изцяло растителен произход
    • 8 пъти по-ефикасен от желатина

    Предлагаме и опаковка от 200гр, можете да видите продукта тук

    Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство. Повече за Агар-агар можете да научите тук.
  • Ксантан (ксантанова гума) 100гр. Стабилизатор за храни и напитки. Произход: Европейски Съюз (Австрия) Без ГМО и без Алергени. Предлагаме и опаковка от 300гр, може да я видите тук Повече информация за продукта можете да намерите тук Всички предлани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство.
  • Динатриев Дифосфат Е450i (Натриев кисел пирофосфат) 500гр. Набухвател и регулатор на киселинността Произведен в ЕС (Белгия) Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство.
  • 100гр. Натриев Алгинат - Стабилизатор за храни и напитки произведен във Франция Повече за приложението и свойствата на Натриевия Алгинат можете да научите тук Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство.
Go to Top