Калиев Цитрат 36% 100гр.

Описание

100гр. Функционална съставка за храни и фармация.

Произход: ЕС (Австрия)

Калиевия цитрат Е332 се причислява към групата на антиоксидантите, подгрупа цитрати. Представлява 1-заместен (безводен) или 3-заместен (воден) калиев цитрат. Първият се обозначава с код Е 332(i), а вторият с Е 332 (ii).

Под общо наименование калиеви цитрати добавката изпълнява няколко функции в различни отрасли на промишлеността:

• регулатор на киселинността
• стабилизатор
• емулгатор
• цветен фиксатор
• синергист на антиоксиданти

Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство.

Повече за калиевия цитрат можете да прочетете тук.