Малтитол E965 100гр.

Начало/Подсладители/Малтитол E965 100гр.

Малтитол E965 100гр.

2.20лв.

Налично

Произход: ЕС (Франция)

100гр. Подсладител за храни и напитки без ГМО, съдържа 2,1ккал/1грам.

Предлагаме и опаковка от 500гр, може да намерите продукта тук

Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство.

Налично

Код: P-005 Категория:

Описание

Произход: ЕС (Франция)

100гр. Подсладител за храни и напитки без ГМО

Малтитолът (малтит) е хранителна добавка с натурален произход, с международен код Е965. Крайният продукт се добива чрез нагряване и карамелизация на неговият полуфабрикат – малтитоловия сироп.

Малтитоловият сироп съдържа 80% малтит, като в състава му влизат и други вещества (основно сорбити). Сиропът се добива чрез прости химически реакции – хидролиза на нишесте (царевично или картофено) и насищането му с водород.

В сравнение със захарта, малтитолът е с по-слаба сладост, но въпреки това се отнася към калоричните подсладители. Е965 съдържа два пъти по-малко калории от захарта – 2.1ккал/1 грам.

Всички предлагани от нас суровини и продукти са с гарантиран произход и сертифицирани по всички изисквания на Българското законодателство.

Допълнителна информация

Тегло 0.1 kg

Също може да ви хареса…

Go to Top